Набор тематических десертов к 8 Марта:
* Ягода-малина
Клубнично-малиновый крем, малиновый гимов, безглютеновый ежевичный бисквит, мусс с цедрой лайма и перцем тимут
* Цветок счастья
Фисташковый мусс на основе белого шоколада и сливок, начинка из малинового конфитюра, бисквит Пандежен фисташковый с хрустящими слоем из шоколада и дроблёной фисташки
* Роза-ваниль
Мусс ванильный, начинка из крема ванильного заварного, бисквит джаконда и хрустящий слой
* Цветок любви
Ванильный классический мусс, начинка конфитюр из смородины с можжевельником, бисквит белый с хрустящими слоем из темного шоколада
* Карамель-пекан-банан
Сливочно-карамельный мусс, начинка: банановый заварной крем с ромом. Бисквит шоколадно-банановый с пеканом и солёной карамелью
* Сердце мраморное
Мусс на основе шоколада и кокосового пюре, начинка: конфитюр из маракуйи и мангового крема, кокосовый бисквит
* Тарталетка Вишневый чизкейк
Основа песочное сабле с миндальной мукой. Запечённый франжипан. Пюре вишни с добавлением цельных ягод, крем: чизкейк из белого шоколада и творожного сыра
* Тюльпан ореховый
Мусс сливочный с добавлением боба тонка, начинка: крем из двух видов орехов (фундук и миндаль), бисквит на основе из белого шоколада
* Молекула
Мусс ванильный с маскарпоне, начинка: конфитюр ягодный с лаймовым курдом, бисквит фисташковый